Az egyik szupermarketben vettem először ilyen salátát, azt gondoltam, ezt a család úgysem enné meg, csak magamnak meg sosem készítenék. Nekem ízlett és a lányom is szívesen rájárt, később már a férjem is, így viszont már úgy gondoltam érdemes otthon is elkészíteni nagyobb mennyiségben.
Hozzávalók:
2 ek. majonéz
2 dl tejföl
1 tk. mustár
só
bors
cukor
1 nagyobb répa
kis db fehér káposzta
Elkészítés:
A répát megpucoljuk és a káposztával együtt sajtreszelőn lereszeljük, enyhén besózzuk és jól átforgatjuk, majd félretesszük.
Elkészítjük a majonézes alapot:
A majonézt összekeverjük a mustárral, pici sóval, borssal és cukorral, hozzáadjuk a tejfölt és egyneművé keverjük, megkóstoljuk és ha szükséges, akkor még ízesítjük. A répás káposztát kinyomkodjuk és a majonézes alapba keverjük. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Bármilyen hús mellé jó, akár grillezett, akár egy vasárnapi rántott hús vagy sült hús is legyen az.
Jó étvágyat hozzá!
Készítem így is a káposztasalátá és nem tudtam, hogy a görögök is szeretik :) Finommm!
VálaszTörlésAzt én sem tudom, hogy a Görögök szeretik-e, de az biztos, hogy a szupermarketben kaphatónak is ez a neve! :-)
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésÉn már ettem Görögországban ezt a salátát,de ott nem majonézes volt, hanem citrommal ízesítették.
VálaszTörlésÉn is vettem már ilyen salátát pici köményt is érezni véltem benne ,szerintem az hiányzik belőle.
VálaszTörlésMost ettem ilyet életemben először. Készen vettem én is, szupermarketben. Valami isteni,így elolvastam az alján az összetevőit. Ott hagymát is ír... Tuti el fogom készíteni. 🙂
VálaszTörlés