Majonéz, lencse sok virsli, az egyik legfinomabb lencsés saláta, még azoknak is akik nem rajonganak a lencséért.
Hozzávalók:
20 dkg lencse
só, bors
babérlevél
4 db virsli
1 fej lilahagyma
4 db főtt tojás
2 ek. majonéz
1 tk mustár
ízlés szerint só
bors
1kk. cukor
2 dl tejföl
Elkészítés:
A lencsét átmossuk és pár órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára beáztatjuk!
Áztatás után a lencsét bő sóval, borssal és babérral ízesített vízben puhára főzzük, amíg fő elkészítjük a saláta többi részét!
A majonézt kikeverjük a mustárral, sóval borssal, cukorral és a tejföllel. Megkóstoljuk, ha kell még utána ízesítünk. Apróra vágjuk a hagymát, félkarikára a virslit, kockára a tojást, ezeket a majonézhez keverjük.
Ha megfőtt a lencse, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük, majd a majonézes alaphoz keverjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Jó étvágyat hozzá!
A majonézt kikeverjük a mustárral, sóval borssal, cukorral és a tejföllel. Megkóstoljuk, ha kell még utána ízesítünk. Apróra vágjuk a hagymát, félkarikára a virslit, kockára a tojást, ezeket a majonézhez keverjük.
Ha megfőtt a lencse, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük, majd a majonézes alaphoz keverjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése